豚しょうが焼き

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COOKPADのレシピを見て作りました。
しょうが焼きと言えば酒、しょうゆ、みりんなどの味付けで...
という感覚ですが、これはさらにケチャップ、お好みソースと驚愕(?)の調味料です。
それがなかなかいい味になるから不思議ですね~。
そういえば、わが家のハンバーグソースにもお好みソースをちょこっと入れます。
お好みソース自体にいろんなエキスが入っているから、いい味になるんでしょうね。
今回は、いろんな調味料を混ぜているうちに「しょうが焼き」を作っていることをすっかり忘れて、生姜を入れるのを忘れそうになりました(笑)
次回はもちょっと生姜を効かせてみよう♪

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