皿うどん

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長崎ちゃんめんって、全国展開なんでしょうか。
きょう行ったお店は実家の近くで、私が小学校のころからずっと変わらずあるお店です。
でもなぜか、父が「あそこのちゃんめんは不味い」と行って行きたがらなかったので、
大人になるまで行ったことがありませんでした。

大人になって初めて食べた時、別に不味いとは思いませんでしたが...。



相方が好きなので、ちょくちょく行きます。
いつもちゃんめんを頼むのですが、きょうは「皿うどん」にしてみました。
パリパリの細麺にあんがよくからんでおいしいです。
急いで食べないと麺が柔らかくなっちゃうんですが、それもまた良しw

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